Ghiaccio Secco

è un refrigerante ottimale per il trasporto e per l’utilizzo nella grande distribuzione – GDO 

Viene spesso utilizzato per preparare cocktail scenografici e per la cucina molecolare.

Il suo utilizzo si presta per Feste private, Eventi, Serate, Wedding party, matrimoni e in qualsiasi occasione si voglia stupire.

Il ghiaccio secco va ordinato almeno 7 gg lavorativi prima perché la temperatura deve essere mantenuta a – 90 e dal momento della consegna il ghiaccio perde il 20% della temperatura ogni 15 h